对于忙碌的上班一族，有时候晚上睡得比较迟，早上起来的较晚，部分人干脆图省事早餐不买早点吃，其实不吃早饭对身体并不是很好。所以，吃早餐也是比较重要的，切记别再忽视。那么，适合上班族的几种早餐做法有哪些呢？

    下面将会为各位介绍早餐的做法。我们早上只需花个5到10分钟时间就可以做个早餐，既简单营养又快又合理的早餐食品应该是富含水分和营养，牛奶、豆浆、蛋白质、水果、蔬菜都是很好的选择。为了你的身体健康着想，从今天起，每天早上准备一款营养美味的早餐吧。

玉米鸡蛋饼

材料：加州新鲜玉米、面粉、小葱、胡萝卜

做法 ：

1、玉米煮10分钟，割下玉米粒，胡萝卜切丝。

2、将所有材料放在一起，少放些盐。

3、油热后，倒入面糊，两面煎到金黄。

火腿蔬菜三明治

材料：白吐司、火腿片、黄瓜、色拉酱。

做法：

1、面包切片挤上色拉酱。

2、放上黄瓜片。再次挤上色拉酱，放上火腿片。

3、依次反复堆起，最后切去四边，中间对切即可。面包片

中夹的材料，可以选你喜爱的腌肉、煎蛋、蔬菜、水果都可。

土豆鸡蛋饼

主料：土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺

配料：香葱适量

调料：盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺

步骤：

1：土豆、鸡蛋、葱花

2：取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。

注：这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步。

3：调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。

4：磕入鸡蛋搅拌均匀。

5：加入3大勺面粉拌匀。

6：最后加入葱花拌匀。

7：平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许

土豆鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定)。

8：大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。

9：翻面继续煎熟。

米饭鸡蛋饼

是一款最简单，而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭，

那么，第2天的早餐就有着落了。

主料：鸡蛋2个

配料：剩米饭半碗

调料：白糖少许

1：准备好鸡蛋、米饭、白糖。

2：鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。

3：把剩米饭倒入蛋液里。

4：搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

5：平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。

6：底部煎熟

这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸

的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一

点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。

奶香红薯窝头

原料：新鲜红薯1个、玉米粉100克、雀巢奶粉20克

做法

1、红薯削皮切薄片。

2、用微波专用保鲜袋装好。

3、放入微波炉;高火叮3分钟即熟。

4、趁热把红薯压成泥。

5、放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。

6、加入少许开水和匀。静置15分钟，让面粉与红薯充分融合。

7、取小块面团于手中，搓成长圆形。

8、用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米面容易蒸熟。

9、全部面团做好8个窝头。

10、放入锅中，隔水蒸20分钟即熟。